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我國冷鏈物流溫控面臨規(guī)劃欠缺、技術(shù)和設(shè)備設(shè)施落后、人才匱乏等方方面面的問題。冷鏈物流溫控的服務(wù)要能在一定范圍內(nèi)著力實施并趨于成熟,還需要經(jīng)歷一個漫長的過程。
1)服務(wù)對象復雜多樣
隨著生活水平提高,人們對食品要求越來越高,新鮮、多品種、少數(shù)量、配送及時等特點加大了物流難度。而成熟的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系建設(shè)不僅僅是為滿足大宗貨物的運輸需求,還需要覆蓋人們生產(chǎn)、生活的方方面面。物流的定義明確了物流服務(wù)的過程涵蓋了從產(chǎn)品自源頭的產(chǎn)地或工廠生產(chǎn)加工出來后到消費者手中的整個過程,同樣的物流環(huán)節(jié)卻需要多樣化的實現(xiàn)方式,既有日常配送,又有集裝箱運輸,方能滿足復雜的客戶需求。
2)服務(wù)過程控制嚴格
溫控物流不同于普通物流,只要能解決時間和空間的差異就能實現(xiàn)價值的附加。它對于技術(shù)上的需求致使物流過程復雜,達到同樣的效果實現(xiàn)過程卻復雜得多。溫控物流的要求就更進了一步,控制好物流的每個環(huán)節(jié)(流通加工、揀選、包裝、配送、運輸?shù)龋踔列枰獫B透到生產(chǎn)之中,將對溫控物流產(chǎn)生“失之毫厘,差之千里”的效果。
3)需要先進的物流技術(shù)、設(shè)備和人才
要能實現(xiàn)真正意義上的溫控服務(wù),先進的技術(shù)和設(shè)備設(shè)施是首要解決的問題。其次,由于物流是多個過程的有效整合,控制好整個過程成為物流結(jié)果有效與否的關(guān)鍵所在,這不僅需要系統(tǒng)合理的管理方法,還需要具備先進管理經(jīng)驗的物流技術(shù)人才。而就過去我國發(fā)展的現(xiàn)狀而言,軟硬件設(shè)施上都有所欠缺。
4)產(chǎn)業(yè)整體規(guī)劃與規(guī)范性建設(shè)剛剛起步
溫控物流是自相關(guān)政策出臺后才開始進入國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的,現(xiàn)有資源散亂、企業(yè)發(fā)展水平參差不齊、產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗不足等都將成為舉步艱難的原因。
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