食品冷鏈管理

食品冷鏈管理方案：

食品冷鏈管理工作流程：

1、倉庫管理：原料整理好、安排好倉位，入庫時，將物品信息（名稱、重量、進(jìn)貨日期、倉位號）與RFID溫度標(biāo)簽ID號綁定，開啟RFID溫度標(biāo)簽。倉庫里安裝固定標(biāo)簽采集器，通過采集器收集標(biāo)簽的溫度情況同時通過4G/寬帶上傳至云監(jiān)控平臺。此時倉庫里面的溫度、物品信息、數(shù)量、重量、進(jìn)貨日期等都可在平臺上查詢。物品異常情況時短信報警通知管理人員及時處理。
2、 揀貨配裝：訂單下來，根據(jù)訂單查找物品位置，揀貨并配裝，每一個訂單綁定一塊RFID溫度標(biāo)簽, RFID溫度標(biāo)簽預(yù)冷好以后開啟放入包裝內(nèi)。倉庫里的物品數(shù)量相應(yīng)減少，實現(xiàn)實時盤點。
3、干線運輸：冷藏車的駕駛室安裝一臺車載標(biāo)簽采集器，由車載標(biāo)簽采集收集箱體內(nèi)的標(biāo)簽溫度情況同時定時發(fā)送溫度信息、位置信息至云監(jiān)控平臺，及時了解物品運達(dá)位置，確保物品在途在車。異常情況短信報警通知司機(jī)及時處理，保證物品安 全，降低損失。。無基站信號地方，數(shù)據(jù)先緩存，等信號恢復(fù)正常，立即補發(fā)數(shù)據(jù)至云平臺，保證數(shù)據(jù)不斷鏈。
4、目標(biāo)客戶1：到底第 一個目標(biāo)客戶，手機(jī)APP打印溫度數(shù)據(jù)，客戶確認(rèn)簽字，開箱驗收貨物，關(guān)閉此單對應(yīng)的RFID溫度標(biāo)簽。司機(jī)回收標(biāo)簽繼續(xù)下一站運輸。云平臺記錄了第 一站到達(dá)時間。
5、支線運輸：運單繼續(xù)跟蹤，溫度數(shù)據(jù)和位置信息定時上傳，及時盤點，貨物不丟失。
6、目標(biāo)客戶2：到達(dá)末端客戶，手機(jī)APP打印溫度數(shù)據(jù)，客戶確認(rèn)簽字，開箱驗收貨物，關(guān)閉此單對應(yīng)的RFID溫度標(biāo)簽。司機(jī)回收標(biāo)簽。云平臺記錄了每單訂單到達(dá)的時間。

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